Việc hâm sữa giúp làm ấm sữa mẹ lưu giữ nguyên dưỡng chất và tạo cảm giác dễ chịu cho bé khi bú. Tuy nhiên, hâm sữa mẹ 40 độ trong bao lâu? Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây.
Sữa mẹ ở nhiệt độ 40 độ có ý nghĩa gì?
Để bảo quản sữa mẹ dùng được lâu, mọi người thường làm lạnh sữa ở nhiệt độ thấp. Sữa mẹ khi đóng đá sẽ dẫn đến việc các chất béo trong sữa tạo thành một lớp váng đặc trên bề mặt. Khi sữa được rã đông, nó sẽ trở thành dạng lỏng, nhưng để tối ưu hóa sự hòa tan của các chất béo và tạo điều kiện thuận lợi cho việc cho bé bú, sữa cần được hâm nóng.
Theo sự khuyến nghị của nhiều chuyên gia, việc hâm nóng sữa mẹ ở nhiệt độ 40 độ C được xem là lý tưởng nhất. Vì ở nhiệt độ này, các chất dinh dưỡng trong sữa được duy trì và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao.
Đồng thời, trong quá trình cho bé bú trực tiếp, nhiệt độ của sữa cần phải gần bằng nhiệt độ cơ thể mẹ. Do đó, nhiệt độ từ 37 đến 37,5 độ C là lý tưởng để hâm nóng sữa cho bé bú. Sữa ở nhiệt độ này giúp bé tiêu hóa tốt hơn, hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả và cảm nhận được hương vị ngon của sữa mẹ.
Hâm sữa mẹ 40 độ trong bao lâu là đủ?
Thời gian hâm sữa mẹ phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ môi trường nơi sữa được bảo quản. Dưới đây là các khoảng thời gian hâm sữa thường được sử dụng phổ biến:
- Nếu sữa được để ở nhiệt độ phòng: 3 - 5 phút.
- Nếu sữa được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: 6 - 8 phút.
- Nếu sữa được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: 10 phút.
Có một số yếu tố ảnh hưởng đến thời gian hâm sữa:
- Lượng sữa: Thời gian hâm sữa tùy thuộc vào lượng sữa. Lượng sữa càng nhiều thì thời gian hâm sẽ càng dài. Ví dụ, hâm sữa bằng nước ấm cho bịch 200ml cần 5 - 7 phút, bịch 400ml cần 7 - 10 phút.
- Chất lượng/chất liệu bình: Bình thủy tinh hâm nóng chậm hơn so với bình nhựa. Tuy nhiên, bình nhựa khi tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể giải phóng các chất độc như BPA, BPS, phthalates,... vào sữa. Do đó, nên sử dụng bình hoặc túi trữ sữa an toàn.
- Nhiệt độ ban đầu của sữa: Sữa có nhiệt độ cao sẽ hâm nóng nhanh hơn. Ví dụ, sữa mẹ vừa mới hút càng nóng, cần ít thời gian để hâm nóng so với sữa đã được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sữa mẹ hâm 40 độ để được bao lâu?
Sữa mẹ hâm nóng để được bao lâu? Theo khuyến cáo, sữa sau khi hâm nóng bằng nước ấm ở nhiệt độ 40 độ C nên được sử dụng trong vòng 1 giờ. Sau thời gian này, sữa có thể mất đi một phần dinh dưỡng do sự biến chất. Ngoài ra, sữa hâm nóng nếu không được sử dụng ngay có khả năng bị hỏng. Lý do là nhiệt độ ấm là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.
Vì vậy, nếu trẻ không ăn hết sữa trong vòng 1 giờ đầu sau khi hâm nóng, mẹ nên lựa chọn bỏ đi và không tiếp tục cho bé uống. Cho trẻ uống sữa đã hỏng có thể gây ra tình trạng tiêu chảy và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Hướng dẫn hâm sữa mẹ đúng cách
Tuyệt đối không nên đun sôi sữa mẹ trên bếp, bởi việc này có thể gây hủy hoại các thành phần quan trọng trong sữa mẹ, đặc biệt là kháng thể và các dưỡng chất khác. Để làm ấm sữa, phương pháp tốt hơn là đặt bình chứa sữa vào nước ấm, đảm bảo nhiệt độ trong bình không vượt quá 40 độ C.
Trong trường hợp sữa mẹ được đông lạnh để bảo quản lâu, việc làm tan sữa nên được thực hiện cẩn thận. Hãy đặt bình sữa vào nước sôi để giúp tan sữa. Sau khi sữa đã tan, hãy lắc đều bình sữa và đảm bảo kiểm tra nhiệt độ bằng cách thử vài giọt trên mu bàn tay của người lớn trước khi cho trẻ bú. Điều này đảm bảo sữa đã đạt đủ nhiệt độ an toàn.
Hãy chú ý rằng chỉ nên làm ấm lượng sữa cần thiết cho mỗi lần ăn của trẻ. Nếu có nghi ngờ về chất lượng sữa mẹ, nên kiểm tra ngay. Nếu sữa đã bị chua hoặc có dấu hiệu hỏng, không nên cho trẻ bú.
Khi sữa mẹ được làm lạnh, chất béo trong sữa có thể tạo thành một lớp màng mỏng trên mặt. Sau khi hâm sữa mẹ, cần lắc đều để đảm bảo chất béo được phân bố đồng đều trong sữa trước khi trẻ bắt đầu ăn.
Lưu ý quan trọng khi hâm sữa mẹ
Hâm sữa là một việc quen thuộc và dường như đơn giản đối với các bà mẹ mới sinh. Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn chưa rõ cách hâm sữa sao cho đảm bảo giữ được toàn bộ dưỡng chất trong sữa. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà các mẹ cần xem xét để hâm sữa đúng cách cho bé:
- Kiểm tra chất lượng sữa mẹ trước khi hâm: Sữa mẹ sau thời gian dài có thể bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Trước khi hâm sữa, hãy kiểm tra màu sắc, mùi vị và thử nếm một chút sữa. Nếu sữa có mùi không bình thường hoặc vị lạ thường, hãy bỏ ngay và không nên hâm cho bé bú.
- Hâm sữa chỉ một lần duy nhất: Mục đích chính của việc hâm sữa là để làm ấm sữa, làm cho bé cảm thấy sữa ngon hơn và tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên lặp lại việc hâm sữa nhiều lần vì điều này có thể làm sữa mất đi dưỡng chất và không còn ngon. Hâm lại sữa nhiều lần có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa cho bé, thậm chí dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.
- Sử dụng ngay trong vòng 1 giờ: Sữa sau khi hâm sữa trong vòng 1 giờ nếu không sử dụng ngay có thể bị nhiễm vi khuẩn, dẫn đến thay đổi trong hàm lượng vitamin và khoáng chất. Khi bé tiêu thụ sữa này, có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của bé. Vì vậy, cố gắng sử dụng hết sữa trong vòng 1 giờ sau khi đã hâm nóng.
- Hâm sữa ở nhiệt độ 40 độ C: Nhiệt độ quá cao có thể làm mất đi cấu trúc dinh dưỡng và làm giảm chất lượng của sữa mẹ. Ngược lại, nhiệt độ quá thấp sẽ không đủ để làm sữa đạt đến mức nhiệt độ lý tưởng. Vì vậy, nên hâm sữa ở nhiệt độ 40 độ C để đảm bảo dưỡng chất trong sữa vẫn được giữ nguyên.
Việc hâm sữa mẹ ở nhiệt độ 40 độ C là một bước quan trọng trong quá trình bảo đảm dưỡng chất và làm cho sữa thêm ngon miệng khi bé bú. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian hâm sữa trong từng trường hợp cũng là yếu tố quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng từ nguồn sữa mẹ.
Xem thêm:
- Mẹ cần biết: Sữa mẹ rã đông để được bao lâu?
- Cách rã đông sữa mẹ bằng máy hâm sữa
- Sữa mẹ vắt ra để ngoài có cần hâm nóng không?