Nhờ màu sắc đẹp tự nhiên và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, hoa đậu bướm đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong chế biến thực phẩm và trà thảo mộc. Trà hoa đậu biếc cũng là thức uống được nhiều người yêu thích bởi màu xanh nước biếc, vị ngọt nhẹ cùng vị chát nhẹ. Quan trọng hơn, thức uống này còn có rất nhiều công dụng thần kỳ như: Ví dụ: để hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, v.v. Nếu bạn cũng mê loại trà đặc biệt này thì hãy cùng Trà Mộc Sắc tìm hiểu cách làm trà hoa đậu biếc tại nhà cực đơn giản nhé!
Trà hoa đậu biếc là gì?
Trà hoa đậu biếc là một loại thức uống phổ biến hiện nay với sự kết hợp độc đáo của trà và hoa đậu biếc. Nhiều thương hiệu nổi tiếng đang tích cực giới thiệu đồ uống này vào danh sách sản phẩm của mình để thu hút khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, bởi sự hấp dẫn của màu sắc tự nhiên và sự thay đổi màu sắc độc đáo.
Tác dụng trà hoa đậu biếc
Ngăn ngừa lão hóa cho làn da
Trà hoa đậu biếc không chỉ ngăn chặn quá trình oxy hóa bằng cách ức chế glycation, giúp da trở nên sáng hơn mà còn chứa anthocyanin để duy trì sự tươi trẻ của da và tóc. Các thành phần trong trà này cũng giúp ngăn chặn nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi cho da.
Giảm stress
Các chất chống oxi hóa trong trà đậu xanh cũng có thể giúp nâng cao tâm trạng và thư giãn tinh thần sau một ngày làm việc vất vả. Một nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng việc uống một ly trà đậu xanh sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu hơn và ngon hơn.
Giảm nguy cơ mất bệnh tiểu đường
Những thành phần có trong trà hoa đậu biếc có thể tăng cường khả năng sản xuất insulin và hỗ trợ duy trì đường huyết ổn định. Đồng thời, chúng cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở mức độ nhất định.
Cách làm trà hoa đậu biếc tại nhà đơn giản và nhanh chóng
Như chúng ta đã biết, hoa đậu biếc tươi chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Vì lí do này, loại hoa này được sử dụng rộng rãi trong y học, làm đẹp và nấu ăn. Hiện nay, hoa đậu biếc tươi và khô đang được giới trẻ săn lùng nhiều.
Pha trà từ hoa đậu biếc tươi rất đơn giản, chỉ cần ngâm khoảng 10 bông hoa vào cốc nước nóng. Sau đó, để trong vòng 15 phút, màu sắc của hoa sẽ hòa quyện với nước tạo ra màu chàm đặc trưng rất đẹp. Tiếp theo, đổ hỗn hợp hoa và nước qua rây để lọc bỏ bã và chỉ giữ lại phần nước cốt hoa.
Bằng cách sử dụng phương pháp pha trà đơn giản này, bạn có thể kết hợp trà với nhiều loại gia vị và thảo mộc khác nhau để làm tăng thêm hương vị cho đồ uống. Dưới đây là một số cách để biến trà hoa đậu biếc trở nên ngon và đậm đà hơn.
Cách làm trà hoa đậu biếc kết hợp với chanh
Cách làm trà hoa đậu biếc với nguyên liệu làm trà hoa đậu biếc chanh
Đây là một loại thức uống độc đáo và thú vị. Để pha chế hương vị trà xanh matcha kết hợp cùng hoa đậu biếc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 thìa cà phê bột matcha
- 10 hoa hoặc hoa đậu biếc tươi/khô
- Đường trắng
- 1 quả chanh tươi
- Nước
- Cốc thủy tinh
- Nước đá
Cách làm trà hoa đậu biếc chanh thanh mát
Để làm sạch bụi bẩn trên hoa đậu biếc, bạn hãy ngâm 10 bông hoa trong nước sạch trong khoảng 3 phút, sau đó để ráo. Đổ khoảng 180ml nước ấm vào (khoảng 75 độ C) và ngâm thêm 5 phút nếu hoa khô.
Để pha trà, hòa 2 thìa đường hoặc 30ml mật ong vào nước hoa đậu biếc, khuấy đều cho tan. Sau đó, thêm khoảng 2 thìa cà phê nước cốt chanh vào và khuấy tan, khi đó nước hoa đậu biếc sẽ chuyển sang màu tím. Cuối cùng, thêm một lát chanh vào tách trà hoa đậu biếc ấm.
Cách làm trà hoa đậu biếc kết hợp với mật ong nguyên chất
Cách làm trà hoa đậu biếc với nguyên liệu làm trà hoa đậu biếc mật ong
10 miếng hoa đậu biếc tươi hoặc 5 gram hoa đậu biếc khô30 ml mật ong180 ml nước ấm ở nhiệt độ 75 độ C.
Cách pha trà hoa đậu biếc mật ong thơm ngon
Để bắt đầu, ngâm hoa đậu biếc, hãy cho từ 8 đến 10 bông hoa đậu biếc tươi vào chậu nước sạch, rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn, sau đó đổ nước ra. Đổ khoảng 180ml nước ấm vào cốc, nhiệt độ khoảng 75 độ C, và ngâm hoa đậu biếc trong vòng 5 phút; nếu hoa khô thì ngâm khoảng 10 phút. Sau 5 phút, khi thấy hoa đậu biếc đã chuyển sang màu xanh, dùng thìa để hái hết hoa tàn.
Để pha trà, thêm khoảng 30ml mật ong nguyên chất vào cốc chứa hoa đậu biếc đã ngâm từ trước. Sau đó, dùng thìa khuấy đều để mật ong tan vào nước.
Cách làm trà hoa đậu biếc kết hợp với hạt chia
Cách làm trà hoa đậu biếc với nguyên liệu làm trà hoa đậu biếc hạt chia
5 phần hoa đậu biếc khô1 muỗng cà phê hạt chia1 thìa mật ong250ml nước sôi.
Cách làm trà hoa đậu biếc hạt chia tại nhà dễ dàng
Ngâm hoa đậu biếc và hạt chia trước khi pha trà. Trước khi ngâm hoa đậu biếc, cần rửa qua bằng nước sạch để tránh bẩn bụi, sau đó để ráo nước. Đổ 170ml nước ấm vào ly, cho khoảng 10 bông hoa vào, ngâm khoảng 5 phút, sau đó để khô khoảng 10 phút. Sau 5 phút, dùng thìa để lấy ra những bông hoa đã tàn. Ngâm hạt chia trong 30ml nước ấm khoảng 5 phút để chúng nở nhẹ.
Sau đó, pha trà bằng cách thêm 2 thìa cà phê đường vào cốc nước hoa đậu biếc, khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo, đổ hết 30ml hạt chia đã ngâm vào ly để uống. Nếu muốn uống trà lạnh, thêm vài viên đá vào là xong.
Nên sử dụng trà hoa đậu biếc tươi hay khô để pha trà
Trong số các cách làm trà hoa đậu biếc, dùng hoa khô hay hoa tươi là thắc mắc chung của nhiều người. Trên thực tế, bạn có thể sử dụng hoa khô hoặc hoa tươi. Tuy nhiên, hoa tươi thường không để được lâu và dễ bị héo, héo. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn nở theo mùa nên không phải lúc nào bạn cũng có sẵn hoa tươi. Vì vậy, việc lựa chọn hoa khô là thiết thực, dễ bảo quản, có thể sử dụng quanh năm và đảm bảo chất lượng tốt hơn. Nếu không trồng được hoa đậu, bạn có thể mua hoa đậu khô về bảo quản trong hộp kín để sử dụng quanh năm.
Lưu ý gì khi sử dụng cách làm trà hoa đậu biếc
- Phụ nữ đang có kinh nguyệt và người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu nên hạn chế sử dụng hoa đậu biếc.
- Người bị huyết áp thấp, lượng đường trong máu thấp không nên sử dụng thường xuyên vì hoa đậu Hà Lan có chứa thành phần làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu, gây buồn ngủ, chóng mặt, buồn nôn.
- Tốt nhất nên khuyên phụ nữ mang thai không nên sử dụng hoa đậu biếc vì hiện nay chưa có nghiên cứu y học rõ ràng nào về lợi ích cũng như hậu quả của loại trà này đối với phụ nữ mang thai.
- Cơ thể trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh còn non nớt nên việc sử dụng loại trà hoa này nếu có chứa hạt là không phù hợp.
- Trà hoa đậu biếc chỉ nên coi là thức uống tăng cường sức khỏe chứ không phải là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh.
Mua trà hoa đậu biếc chất lượng tại Trà Mộc Sắc
Cách làm trà hoa đậu biếc và mua hoa đậu biếc ở đâu là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm. Bởi nếu chọn nơi bán trà hữu cơ cao cấp được làm từ hoa đậu biếc khô, bạn không những yên tâm hơn khi sử dụng mà còn nhanh chóng nhận thấy tác dụng tuyệt vời của loài hoa xanh xinh đẹp này.Trà Mộc Sắc là sự lựa chọn đáng tin cậy cho những ai thích uống trà trái cây sấy khô và trà hoa đậu biếc. Mộc Sắc mang đến cho khách hàng những loại trà hoa đậu biếc được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo nguyên liệu xanh, sạch, đẹp. Khách hàng có thể tin cậy vào chất lượng của sản phẩm trà Mộc Sắc, đặc biệt nhờ công thức đông khô 100%. Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm hoặc cần tư vấn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi!
Liên hệ ngay:
Fanpage: https://www.facebook.com/tramocsacstore
Website: https://tramocsac.com/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@tramocsaccom?_t=8kdqn6OX1bW&_r=1
Shoppe: https://shopee.vn/tramocsacstore
Xem thêm bài viết có liên quan:
3 cách pha trà hoa đậu biếc thơm ngon, thanh mát
Cách làm trà hoa đậu biếc cực đơn giản